袋麺はレンジでも調理することが可能です。
袋麺に限らず冷凍麺のレンジなども実は500Wがおススメ。
専用の容器が100均などでも売ってますし500～1000円などでもあります。
その中でも500円前後の容器が便利です。
普通に耐熱容器に入れてレンジでも良いですが、
容器が滅茶熱くなるので・・・持ち手のついた専用容器が便利です。
ちなみにこの容器だと500mlに線が入っているのでその線を目安に400mlや500mlのお湯を入れやすいです。
レンチン容器の便利なところは、これに蓋と網がついていて湯切りもできます。
この容器のメリット
・持ち手（本体が凄い熱くても持てる）
・お湯の量がわかりやすい（500ml線がある）
・蓋と湯切り網付
・レンジなので調理中放置できる
たとえば・・・
これは「ゆで時間３分」の袋麺
最初、熱湯を入れ500W3分で試したところ
ちょっと足りなかった感があってもう30秒
これだと500Wで3分30秒から4分くらい が程良かった
もしくは、熱湯を入れて少し30秒～１分くらいほぐしてからレンジに入れ３分というのも良いのかも
以前はこの容器に入れてレンチンしていたこともあったのだけど・・・
レンチン調理だと熱くて素手では持てない
表には、ゆで時間３分とあるものの
裏には２～３分と書いてある
レンチンでも３分くらいで丁度良かった
ちなみにこの手の同類麺類で・・・
ゆで時間１～２分の生麺タイプの冷やし中華などもあって、それを調理するのにレンチン容器は本当に重宝する
日清ポックンミョン
これもこれでイケた
日清の袋麺の焼きそばも・・・
これでもイケたけど
焼きそばはフライパンのほうが感じがでるかも
0 件のコメント:
コメントを投稿