宅麺を頼んでみました

 

宅麺.com　というラーメン通販サイトで

ラーメンを購入してみました。

 

ラーメンタロー

ラーメン（黒豚5枚入り）

 

 

 

 

 商品内容：麺、具入りスープ（豚5枚）
　総重量：720g(麺250g）
　原材料：具入りスープ（豚肉、豚骨、背脂、キャベツ、玉葱、人参、生姜、醤油、みりん/調味料（アミノ酸等））麺（小麦粉/かん水） （一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

 

 

 

もやしと刻みニンニクはオプションとして別途購入して足しました。

 

 

 

 

 

 スープは熱湯で15分、

麺は8分茹でます

別の鍋で

スープを7分くらい温めてから

麺を8分茹でると 同じくらいに

仕上がります。

 

 

 

調理方法があまり具体的には記載されていませんが、
麺は冷凍のまま茹でるのが良いです。
解凍すると麺が水分をすってしまい味が落ちます。